La puesta en el mercado de una cerveza artesanal con un precio competitivo y "que se diferencie" del resto con un sabor "que recuerde a la tierra" son algunos de los puntos que destacan los ganadores del proyecto vencedor, "Herencia celta-Extinción". Serafín González, Adrián García Portugués, Miguel Lombardero y Daniel Menéndez Rodríguez apuestan por ocupar una nave en Valnalón con "una producción a pequeña escala", señaló González.
"Creemos que sería posible empezar con tres tipos diferentes", indicó el alumno del IES Luces de Colunga encargado de presentar el proyecto en el centro de empresas de Valnalón.
