El centollo es estos días el producto estrella de la gastronomía candasina. Siete restaurantes de la villa se han unido para celebrar las primeras jornadas dedicadas a este sabroso plato de marisco, que los hosteleros ofrecen con preparados especiales hasta el próximo domingo. La propuesta gastronómica incluye un centollo y una botella de sidra al precio único de 10 euros. Las jornadas están siendo un éxito, según comentan los hosteleros. En la imagen, Isidoro Fernández, de La Fonte, con un plato de centollo y una botella en sus manos, informa Mónica G. SALAS.
