Sácale mayor partido a tu microondas y descubre cómo elaborar un rico plato de gambas al curry en tan solo 20 minutos con un resultado espectacular.

Así se prepara: En un cuenco apto para microondas se echan dos cucharadas de aceite, una cucharadita de curry y un poco de harina. Se tapa el recipiente con papel adhesivo y se mete en el microondas a 700 w durante dos minutos. Después, se añade una cucharadita de pimentón y sal al gusto, un chorrito de brandy y la nata. Se remueve todo bien y se cocina durante 15 minutos sin variar la potencia. A continuación, se añaden las gambas y se cocinan durante dos minutos. Se sirve bien caliente.

Ingredientes para 4 personas: 600 g de gambas peladas, 1/2 litro de nata líquida, 2 cucharadas de aceite de oliva, 1 cucharadita de curry en especia, 1 cucharadita de pimentón, harina, brandy, sal.