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Ube, el nuevo alimento que arrasa en Instagram

Se trata de un tubérculo con el que los amantes de la cocina tiñen sus platos de morado
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Un plato teñido con ube. INSTAGRAM

Un plato teñido con ube. INSTAGRAM

El ube es la última tendencia en gastronomía. Los amantes de la innovación en la cocina se muestran condicionales a este nuevo producto. Se trata de un tubérculo que sirve para teñir los platos de morado.

Este alimento proviene de Filipinas y se ha colado en las cocinas de todo el mundo. A través de Instagram, los conocidos como 'foodies' comparten sus platos morados como la tendencia culinaria más puntera.

El ube, además de por su característico color, destaca por su sabor original y sus propiedades nutricionales.




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