Lunes, 22 Julio 2019

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Curso en Noreña sobre la vida útil de la carne

11-11-2015 01:13
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 REPRODUCCIÓN DE LUCAS BLANCO

REPRODUCCIÓN DE LUCAS BLANCO

El centro tecnológico agroalimentario Asincar de Noreña inició ayer un curso (en la imagen) sobre la vida útil de la carne y sus preparados, que termina hoy. La iniciativa tiene como objetivo la formación de responsables de producción y de calidad de las empresas cárnicas sobre las modificaciones que sufren las características de la carne fresca una vez envasada, informa L. B.

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