La Cofradía de los Amigos de los Quesos del Principado de Asturias celebró ayer la reunión extraordinaria correspondiente al mes de diciembre, y lo hizo con un almuerzo de alto nivel gastronómico, sencillo pero formidable en su variedad, equilibrio y sabores. Para esta cita navideña tan especial eligieron su sede social, que estuvo adornada como corresponde a éstas fechas del calendario -en la imagen-. Nada menos que treinta y seis comensales compartieron cordialidad y amistad alrededor de una gran mesa imperial. Una cofradía, fundada en el año 1983, que es todo un ejemplo en España del buen hacer en la defensa y promoción de los quesos.
