Martes, 18 Junio 2019

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El solomillo a la peral de Llarina Argote gana el II Concurso de Pinchos de Primavera de Siero

04-04-2017 23:46
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Juan Jesús López, Gabriel Hinciano, César Díaz, Llarina Argote y Roberto Cueto, ayer, en la Pola. M.M.

Juan Jesús López, Gabriel Hinciano, César Díaz, Llarina Argote y Roberto Cueto, ayer, en la Pola. M.M.

La torta de solomillo con queso a la peral, tomate cherry, bacon y crujiente de cebolla en reducción de Pedro Ximénez fue la ganadora del II Concurso de Pinchos de Primavera, en el que participaron 15 establecimientos de la Pola y 2 de Lugones. Fue la propuesta de Llarina Argote, del Bar Gallery, la que más votos populares tuvo. En segundo lugar quedó el Mesón Siero y La Terraza, tercera. Para la próxima edición se tendrán en cuenta las peticiones de los participantes de un cambio de fecha, incorporar un jurado profesional y ampliarlo al concejo, informa M. M.

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