Jueves, 24 Mayo 2018

Noticias | Gastronomía

Una sopa caliente contra el frío.

Sopas saludables para hacer frente al frío

La clave está en combinar varios ingredientes para dotarla de un sabor exquisito y hacerla más nutritiva

Dos estudiantes de Cocina meten la carne rellena al horno.

Una vuelta al mundo de plato en plato

Alumnos de Hostelería preparan menús de tradición inglesa, francesa, alemana y asiática para la Escuela de Idiomas

Torrijas de carnaval.

Cómo hacer las torrijas de carnaval en el microondas

Descubre cómo hacer este dulce tan característico de estas fechas en pocos minutos

Las ojeras hacen que el rostro proyecte una imagen de cansancio

Siete alimentos que reducen las ojeras

La piel que rodea a los ojos es extremadamente delicada y requiere de unos cuidados especiales

La achicoria es un buen sustituto del café.

Nueve alternativas al café para tener energía

Estas bebidas nos ayudarán a reducir el consumo de cafeína y nos aportarán otros beneficios

Niños y monitores, ante los alimentos que luego cocinaron.

Aprendices con las manos en la masa

Una veintena de niños de La Camocha se "disfrazan" de cocineros - para participar en un "Masterchef" infantil con premio para todos

Elaboración de galletas caseras.

Truco definitivo para ablandar galletas duras

Si estás harto de que tus galletas preferidas se queden duras como una piedra, apunta este consejo

Deliciosas rosquillas de carnaval.

Rosquillas de carnaval, su receta más sencilla

Disfruta de uno de los dulces más tradicionales y deliciosos de estas fechas tan especiales

Alimentación durante la gripe.

Consejos: ¿Qué debes comer cuando tienes la gripe?

A pesar de la falta de apetito, hay una serie de recomendaciones para hacer frente a la enfermedad

Hamburguesa de lentejas

Hamburguesa de lentejas, paso a paso

Descubre cómo hacer este plato perfecto para las cenas de toda la familia de forma fácil y sencilla

Jugosa porción de pizza.

El truco definitivo para recalentar la pizza y que quede perfecta

Consigue que tus bocados sean crujientes aunque te hayan sobrado unas porciones de la noche anterior

Las croquetas son un manjar de la gastronomía española.

Cómo cocinar croquetas de manera más saludable

La posibilidad de fusionar un sinfín de alimentos ofrece distintas opciones a la hora de prepararlas

Un plato teñido con ube.

Ube, el nuevo alimento que arrasa en Instagram

Se trata de un tubérculo con el que los amantes de la cocina tiñen sus platos de morado

Mayonesa casera.

¿Qué hacer si se te corta la mayonesa?: Ideas para recuperarla

Si eres un amante de la mayonesa casera, apunta estos trucos para que no se te corte

Croissant relleno.

Día del croissant: Cinco rellenos con los que celebrarlo

Los ingredientes van desde los dulces a los salados, con resultados de lo más exquisitos

Rico plato de lentejas.

Receta express: Lentejas en el microondas

Uno de los platos más tradicionales de nuestra cocina no conlleva mucha complicación ni tiempo

Pastel de chocolate.

Celebra el Día del pastel de chocolate con una sencilla y rápida receta

El microondas te ayudará a disfrutar de un postre delicioso y que te supondrá muy poco trabajo

A la hora de comprarlos debe primar la calidad a la cantidad

Los embutidos de más a menos saludables

Descubre además doce alternativas para rellenar tus bocadillos y pecar sin remordimientos

Huevo escalfado, aguacate y pan tostado.

Truco para conseguir el huevo escalfado perfecto

Prepara este metódico plato con las reglas y consejos que os presentamos a continuación

Trucos para pelar una granada

Cómo pelar una granada en un momento y sin esfuerzo

Descubre cómo desgranar paso a paso esta fruta, llena de antioxidantes, de forma fácil y sencilla

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Libro de recetas

Busca tus recetas escribiendo aquí el nombre del plato o alguno de sus ingredientes...

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