El desayuno es para muchos la comida más importante del día. Son muchos los nutricionistas que destacan las bondades de un buen desayuno para afrontar la jornada con fuerza y energía. Mientras unos apuestan por los dulces en el desayuno, otros optan por alimentos salados para esa primera ingesta del día. Lo fundamental, en este sentido, es hacer un desayuno saludable.

Ahora, puedes desayunar de manera saludable y, además, sin engordar. Para conseguirlo debes recurrir al cereal de moda. El TEFF, es un alimento que te aportará todos los nutrientes y proteínas que necesitas sin aportarte ni un gramo de grasa extra.

El TEFF proviene de Etiopía y es un cereal con un aroma dulce y tostado. Algunos dicen que les recuerda a la quinoa. Se presenta como una fuente de hierro y fibra y no contiene gluten. Con estas propiedades, el TEFF actúa como saciante y favorece la eliminación de toxinas y el movimiento intestinal.